martes, 12 de marzo de 2019

Cómo bajar de peso en un mes: 6 trucos para perder peso rápido



1. ¿Cuándo debes empezar?

Si tu pregunta ahora es, cuándo debes empezar, la respuesta es... ¡ya! Cuando empiezas a hacer deporte o a poner en forma tu cuerpo, lo normal es que notes una gran diferencia en dos o tres meses de entrenamiento si:

Sigues una dieta equilibrada
Entrenas de forma habitual.
Sin embargo, un mes es tiempo suficiente para empezar a notar cambios en tu cuerpo . En un mes, te puedes sentir más cómoda contigo misma y con más confianza cuando te pongas el bikini. Así que toma papel y lápiz. Conciénciate de que puedes hacerlo y sé constante. ¡En cuatro semanas nos lo agradecerás!

2. Ejercicios durante todo el día
No te asustes. No vamos a pedirte que te pases el día haciendo abdominales (aunque algunos tendrás que hacer). Sin embargo, hay ciertos ejercicios que se pueden hacer de forma muy sencilla. Los puedes integrar casi sin darte cuenta como parte de tu día a día.

Por ejemplo, puedes probar a hacer un ejercicio muy bueno para ejercitar piernas y trasero mientras estás tumbada en el sofá viendo la tele.

Túmbate de forma lateral con tus piernas estiradas
Sube y baja la pierna de encima hasta 50 veces.
Cuando acabes date la vuelta
Haz lo mismo con la otra pierna.
Tras esto, continúa con este mismo ejercicio pero haciendo 40 repeticiones, luego 30, 20 y finalmente 10.
​Hazlo cada día y al cabo de un mes llegarás con unas preciosas piernas a la playa.
Otro consejo, que seguro que te gusta más, es que te pruebes a ti misma que ir de compras es realmente saludable. Cuando hagas todas esas compras que necesitarás para las vacaciones, lleva las bolsas con los codos ligeramente doblados. Así, conseguirás tonificar hombros y brazos. Por fin, ¡cuánto más compres mejor!

3. Tonifica tu abdomen
Tan importante como piernas y brazos es tener un abdomen tonificado cuando llega el verano. En este caso, no te va a quedar otra que probar con los abdominales y flexiones. Pero vamos por partes.

Para hacer bien los abdominales y bajar de peso en un mes:

Asegúrate de colocar las manos delante de ti,
Por ejemplo cruzadas sobre los pechos,
No sobre la nuca, sin quererlo empujas hacia delante. Puedes hacerte daño en la espalda o el cuello.
Por otro lado, cuando hagas flexiones intenta no subir el trasero hacia arriba mientras las haces.
En este caso tienes que hacer el esfuerzo con los brazos y mantener la espalda lo más recta posible.
No te tortures demasiado haciéndolas.
Prueba con cuatro series de 10 flexiones y abdominales el primer día. El segundo con 12, el tercero con 14, y así sucesivamente.
Aquí te dejamos un circuito de abdominales que puede ayudarte a conseguir el abdomen de tus sueños. ¡Fíchalo!

4. Las temidas sentadillas
Las sentadillas son el ejercicio perfecto para esculpir tu figura a la perfección, por mucho que odies este ejercicio. En vacaciones, sobre todo mostramos las piernas, ya sea en shorts, en bikini o con mini faldas.

Así que este ejercicio te vendrá muy bien para tonificar tus piernas y glúteos. Hablando de glúteos, para hacer sentadillas tienes que apretar este músculo. De esta forma, estarás consiguiendo el mejor entrenamiento posible.

Asegúrate de hacer bien las sentadillas, porque si no, no servirá de nada. Esto significa que dobles las rodillas hacia delante, que tu peso se concentre en los talones y que bajes el cuerpo con la espalda recta.

5. ¿Qué tipo de entrenamiento funciona?
Con solo un mes por delante, tendrás que emplearte a fondo para conseguir resultados de forma rápida. Pero, la buena noticia, es que los entrenamientos rápidos pueden llegar a ser muy efectivos si sabes hacerlos.

Además de los ejercicios que te hemos indicado, si quieres perder peso de forma rápida, es necesario que hagas algo de cardio.

en una máquina elíptica,
en una bicicleta,
haciendo running.
En este sentido, es un error común pensar que cuanto más duro sea el programa del ejercicio más efectivo será.

La mejor forma de perder peso es con sesiones de intervalos. Tienes que intercalar partes más rápidas y ligeras con otras un poco más duras e intensas. Este ejercicio tiene que estar en tu lista si quieres conseguir tu objetivo.

Elijas el ejercicio que quieras, alterna un minuto intenso con otro más suave. Luego, vuelve al máximo esfuerzo otros minutos y a bajar después. Y así una y otra vez. Notarás los resultados. Si necesitas una idea extra, aquí tienes ocho ejercicios de GAP (glúteo, abdomen y piernas) súper efectivos.


6. Tu alimentación para perder peso
Sí, inevitablemente tendrás que pensártelo dos veces antes de atacar al chocolate o a las patatas fritas si quieres adelgazar y verte mejor este verano. La fruta y el yogurt son dos de las alternativas más saludables.

Pero más que centrarte en lo que comes, piensa en cómo lo comes. Olvídate de las dietas milagro que te harán recuperar el peso en cuanto las abandones. Tienes que pensar en cambiar los hábitos que te han llevado hasta aquí. Por ello, céntrate en seguir estos consejos:

Come conscientemente sin distracciones. Si comes mientras ves la tele o haces otras cosas, no te darás cuenta de cuándo estás realmente saciada.
Come despacio y mastica bien. De esta forma notarás que te llenas antes y ayudarás a tu estómago a digerir mejor la comida.
Deja de comer cuando estés llena. Ya no eres una niña que se tiene que comer todo lo que hay en el plato; cuando notes que estás saciada, aparta la comida y guárdala, ya te la comerás más adelante.
Haz tres comidas de tamaño normal (no extra grande) y otras dos pequeñas entre horas. Las famosas cinco comidas te vendrán muy bien para mantener tu metabolismo en funcionamiento.
Prueba con los alimentos bajos en calorías de nuestra lista. Ideales para cualquier momento.

Recapitulemos
Para conseguir tu objetivo de tener un cuerpo perfecto de cara al verano, vamos a recoger los consejos que deben convertirse en tus mandamientos:

1. Cuida la alimentación
Debes tener cuidado con lo que comes. Piensa que este mes va a ser especial, así que llena tus menús de frutas y verduras, pescado y cocina a la plancha o al horno. Evita picar entre horas y los caprichos que no te ayudarán en tu objetivo.

2. Calentar, enfriar, estirar
Acuérdate de calentar siempre antes de empezar cada ejercicio. Una vez comiences a enfriarte, es el momento de estirar. Parece aburrido, pero es muy útil, hará que el ejercicio tenga mayor impacto sobre ti y te prevendrá de lesiones.

3. Intervalos de entrenamiento
Los ejercicios son fundamentales, tanto los que puedes hacer cada día (desde subir en escaleras en vez de en ascensor) hasta los específicos. Las sentadillas, abdominales, flexiones y el cardio por intervalos harán el resto.

4. Evalúa tus progresos
Una buena forma de saber si está teniendo resultado tu entrenamiento es medir tus progresos cada semana. No desesperes si un día no te notas mejor o te sientes más hinchada. Verás como del lunes al domingo notas la diferencia.

miércoles, 6 de marzo de 2019

Crema de calabaza al curry con cero grasas


Aquí tienes una crema de calabaza ligera, vegetariana y 100% vegana, con un sabor delicioso y un look irresistible. Quien la prueba, repite sí o sí.

INGREDIENTES:
1 kg de calabaza
2 cebolletas
3 dientes de ajo
300 ml de caldo vegetal
1 cucharadita de curry
2 cucharadas de almendras fileteadas
2 cucharaditas de semillas de sésamo
Aceite de oliva y sal


Si buscas cremas ligeras, no puedes dejar de probar esta crema de calabaza al curry con cero grasas. Además de ser una receta vegetariana también es 100% vegana, ya que no lleva ningún ingrediente de origen animal, ni siquiera leche o queso.

Precisamente este es el truco para aligerarla. Al prescindir de la nata o la crema de leche y el queso que se suele poner en la mayoría de cremas, conseguimos rebajar 120 calorías nada más y nada menos, lo que la convierten en una crema 100% libre de culpa.

Es decir, que puedes comerla incluso estando a dieta. Y no por ser ligera es sosa o aburrida. Gracias al curry, las almendras y las semillas de sésamos, tendrás en el plato una fiesta para los sentidos con un sabor delicioso y un look irresistible.


PASO A PASO PARA HACER CREMA DE CALABAZA AL CURRY CON CERO GRASAS

1. Asar las verduras. Pela la calabaza y elimina las semillas y los filamentos. Corta la pulpa en dados y ponlos en la placa del horno junto con los ajos lavados y sin pelar, y las cebolletas limpias y lavadas. Riega con un hilo de aceite y ásalo todo unos 30 minutos en el horno precalentado a 200o. Retira y deja templar.

2. Juntar con el caldo. Corta en aros la parte verde más tierna de las cebolletas y resérvalos para decorar. Trocea el resto y pela los ajos. Tritura ambas hortalizas con la calabaza hasta obtener un puré. Añade el caldo caliente y 1 cucharadita de curry, y cuece 10 minutos más.

3. Decorar y servir. En una sartén antiadherente, tuesta las almendras sin aceite. Retíralas y aderézalas con unas gotas de aceite y una pizca de sal. Sirve la crema caliente espolvoreada con las almendras, los aros de cebolleta reservados y el sésamo.

viernes, 22 de febrero de 2019

Espinacas con setas



Hoy os dejamos una deliciosa receta, que en mi andadura por conseguir una comida sana y equilibrada he descubierto.

Ingredientes para hacer espinacas con setas
300 gramos de espinacas
150 gramos de setas variadas
150 gramos de champiñones
Sal
2 ajos
Curry verde o curry normal
Cómo hacer espinacas con setas


Cómo hacer espinacas con setas

1.- En un wok, doramos el ajo cortado en láminas, en un poco de aceite

2.- Una vez dorado, agregamos las setas y champiñones y salteamos hasta que se hagan. Unos 10 minutos a fuego medio.

3.- Ahora es momento de agregar las espinacas frescas. En este caso las vais echando poco a poco enteras y aunque parezca que no entran en el wok, se quedarán en nada. Es momento también de agregar la sal y las especias. En este caso compré curry verde… le fue genial. Pero esto es totalmente opcional, si no tenéis no pasa nada.




domingo, 3 de febrero de 2019

Wok de pollo y setas




Este wok de pollo y setas es una de mis recetas ideales para incluir en una dieta sana, perfecto para una cena ligera. Creo que estamos en época de cuidarnos ahora mismo, ademas después de este puente que seguramente hayamos salido de vacaciones y nos habremos puesto de comer hasta arriba.

Este wok tiene algunos ingredientes o salsas que uso en mi casa muy a menudo, pero podéis perfectamente evitarlos o usar otros ya que no todo el mundo en casa tiene salsa kimchi o aceite de sésamo (este último a lo mejor si es más común). La salsa kimchi la podemos sustituir por siracha o alguna salsa picante que tengamos.


Otra recomendación que os hago es usar poca sal en esta receta porque lleva salsa de soja y aporta bastante sal la misma.


Cómo hacer wok de pollo y setas

1.- Lo primero será cortar el pollo en tiras y dorarlo en el wok en aceite de sésamo. Este aceite le va a dar un toque genial a nuestro plato. Una vez dorado, lo retiramos y reservamos.

2.- En ese mismo wok, incorporamos las verduras cortadas en tiras y los champiñones en trozos. Dejamos que se cocine bien todo.

 3.- Una vez cocinado, volvemos a incorpora el pollo y agregamos un chorrito de salsa de soja, un poco de salsa kimchi que le dará un toque picante y sésamo. Dejamos que se cocine todo unos 10 minutos y a comer. Un plato sano y rico.

¿Por qué elegir Juice Plus Complete?



Muchas veces nos preguntáis cuáles son las diferencias entre hacer un batido nutritivo en casa, uno mismo y comprar nuestros “smoothies complete”.
Nos gusta destacar que la bebida soluble Juice Plus Complete forma parte de diferentes programas nutricionales que abarcar la nutrición deportiva, pérdida de peso, complementación alimenticia entre otros. No es lo mismo varios batidos al día de diferentes frutas e ingredientes, a un batido complete capaz de igualar una comida completa por su alto valor nutricional, bajo aporte calórico y enriquecido con fitonutrientes, vitaminas, antioxidantes, fibra dietética, minerales y proteínas vegetales. Sin gluten, sin conservantes, ni edulcorantes artificiales, combinado con leches vegetales y biodisponible.

Dicho esto, os contamos más diferencias para que podáis decidir lo mejor:

CONSERVACIÓN

Envasados con un formato cómodo y reciclable. De fácil conservación.

 FÁCILES DE PREPARAR

Preparar los deliciosos batidos es rápido y sencillo: mezcla una cucharada (35 gr.) de Juice PLUS+ Complete con 250 ml. de leche desnatada o vegetal. Añade fruta o verduras al gusto con hielo picado si lo prefieres, licuar, ¡y tu batido estará listo!

 DIFERENCIAS NUTRICIONALES

Los batidos Juice PLUS+ Complete proporcionan proteínas orgánicas derivadas de la soja, arroz, garbanzos, grasas esenciales y carbohidratos, todo en un perfecto equilibrio. De este modo, puedes sustituir una comida completa con solo 220 calorías. Los batidos están disponibles en vainilla o chocolate.

 MENOS AZÚCAR QUE EL RESTO DE BATIDOS CASEROS O INDUSTRIALES

Tienen un índice glucémico (IG) bajo, que es importante para un nivel de azúcar en sangre equilibrado.

 DIFERENTES OBJETIVOS SALUDABLES

Juice PLUS+ Complete sólo tendrá el efecto deseado en el marco de una dieta calórica controlada y un estilo de vida saludable, y debe completarse con el consumo de otros alimentos; para ello ofrecemos un plan de comidas pensado por nuestro equipo de nutricionistas. Es preciso asegurarse de consumir líquidos suficientes cuando se consuma Juice PLUS+ Complete. Este producto no es sustitutivo de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable (nos gusta aclarar este concepto). La sustitución de una comida al día por un sustitutivo de la comida en una dieta baja en calorías contribuye a mantener el peso después de haber adelgazado.

La sustitución de dos comidas al día por sustitutivos de la comida en una dieta baja en calorías ayuda a perder peso.

CALIDAD

La calidad de los ingredientes orgánicos seleccionados al detalle es clave. Es importante recordar que un batido no es sano, todo depende de sus ingredientes y su composición, ya que determinan su calidad. En Diseña Tu Vida tenemos un equipo de nutricionistas, entrenadores personales, expertos en imagen y belleza y asesores de bienestar que se encargan de valorar a nuestros usuarios, acompañarlos durante su objetivo saludable, ofrecerle apoyo y seguimiento, además de gestionar sus programas nutricionales y diseñar una terapia personalizada con el fin de lograr el propósito definido.

domingo, 27 de enero de 2019

Alcachofas con Langostinos.


Esta receta de alcachofas con langostinos siempre triunfa. No tiene secretos, es fácil y rápido de preparar y te viste la mesa de fiesta.

INGREDIENTES para 4 personas

- 12 alcachofas medianas
- 250 gr de colas de langostinos limpias y peladas (también puedes usare gambas o gambones)
- Media cebolla (opcional)
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de harina
- 100 gr de taquitos de jamón ibérico (opcional)
- Limón
- 1 vasito (150 ml) de vino blanco (son perfectos los finos de Jerez, la Manzanilla o los olorosos secos)
- Sal, pimienta, perejil picado y aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

Limpiamos muy bien las alcachofas de todas las hojas duras y dejamos los tallos.
Las cortamos por la mitad  o las dejamos enteras, según tamaño, y las frotamos con limón para que no ennegrezcan. Las cocemos al vapor con un fondo de agua y unas gotas de limón hasta que queden tiernas pero al dente.
Mientras tanto rehogamos la cebolla (puedes eliminarla y dejar solo el ajo) y el ajo picados en aceite con la hoja de laurel. Cuando empiecen a dorar ponemos los langostinos, damos unas vueltas, incorporamos la harina, tostamos un poco y añadimos el vino.
Cuando empiece a evaporar el alcohol ponemos las alcachofas muy bien escurridas de toda el agua que tengan y dejamos hacer un par de minutos hasta que termine de evaporarse el alcohol y la salsa se reduzca. Al final añadimos el perejil picadito y, si quieres, unos taquitos de jamón, movemos la cazuela en vaivén y ya está listo para servir.

CONSEJOS

Puedes usar alcachofas congeladas (las cueces según las instrucciones del envase) o en conserva, pero en este último caso es mejor darles un pequeño hervor para que pierdan un poco de su acidez característica.

viernes, 25 de enero de 2019

El secreto para bajar de peso está en la mente, no en la dieta



Para bajar de peso efectivamente y mantenerte en la talla ideal debes comenzar por entrenar tu mente para adelgazar.

Si todo intento de hacer dieta ha resultado infructuoso, si una vez terminado el plazo vuelves a comer de todo, si no puedes evitar darte gusto con algunos alimentos que sabes que te engordan, es hora de darle un tratamiento diferente al tema del peso.

Bien es sabido que el cerebro controla todas las funciones del cuerpo, voluntarias o no. Hacer una dieta puede resultar complicado y tedioso si estamos muy acostumbradas a ciertos alimentos que pueden incrementar la posibilidad de adquirir sobrepeso como las grasas saturadas, harinas y carbohidratos.

Pero de la misma manera que las personas que sufren de colon irritable o diabetes dicen no a lo que les afecta la salud porque saben que más adelante sufrirán, es posible erradicar aquellos alimentos que hacen más difícil conseguir la silueta deseada.

Dieta de autocontrol mental 

El psicólogo Stephen Gullo ha desarrollado un sistema para incrementar el poder de autocontrol de las personas que buscan bajar de peso. El método, llamado por él mismo Sistema de Entrenamiento del Control de Comida, enseña a las personas a decir ‘no’ y a vivir felices comiendo poco.

La idea de que mantener una dieta implica una vida de martirio es lo que impide a muchas personas mantenerse firme en las conductas saludables. El éxito arrollador del sistema comenzó en la década de los noventa en Manhattan, Estados Unidos, y se debe a que una vez el paciente comienza a ser tratado a nivel psicológico, no vuelve a reincidir con alimentos que le ocasionan sobrepeso, además su fuerza de voluntad se incrementa.

Según Gullo, lo que ocurre con las demás dietas es que los expertos que las diseñan se concentran demasiado en los alimentos y han subestimado el rasgo principal de los glotones. Los dietistas “le dan al paciente una dieta escrita y le dicen qué puede o no puede comer. Pero la mayoría de la gente sabe muy bien eso. El problema es simplemente que no puede vivir siguiendo esas reglas ni contando calorías el resto de su vida”, dijo Gullo para medios de comunicación.

Cómo funciona 
La estrategia del doctor Gullo consiste en tratar a las personas, entrenándolas para que aprendan a fortalecer su autocontrol en las conductas que debilitan su sistema dietario. La clave está en evitar las situaciones y alimentos “gatillo”, es decir, que pueden desencadenar la ingesta excesiva o compulsiva. “Una gran cantidad de pacientes no necesitan control de peso, necesitan control de dedos. Tal vez porque este comportamiento “gatillo” ofrece un rápido acceso a la comida, mucha gente gana más peso con sus manos que con su boca”.

The thin commandments diet escrito por el doctor Gullo, ofrece una serie de elementos e instrucciones que la persona debe seguir para perder peso de manera exitosa sin importar el régimen que siga. Aprender a decir ‘no’ es la clave fundamental del sistema. Preguntas devastadoras son parte del programa de entrenamiento para adelgazar, algunas de ellas son: “¿está segura de que quiere comer eso? Lo que está hoy en sus labios estará mañana en su cadera”, “esa ropa de una talla más, “¿le gusta lo suficiente como para usarla toda la vida?”, o “usted ha llegado a tener el dominio de muchas cosas ¿aceptaría recibir órdenes de una galleta?”.

La talla: la mejor motivación 
Algunos críticos del sistema afirman que si algunos pacientes se privan de lo que les gusta, son más propensos a perder el control, a lo que el doctor Gullo contesta: “La más grande privación no es rechazar una galleta, sino pasar gran parte de la vida siendo gordo”. Es cierto que el tamaño de la talla depende en gran medida de las condiciones genéticas particulares de cada persona, no existe una talla ideal para todas las mujeres, pero la fuerza de voluntad para mantenerse firme y no dejarse engordar depende de cada quien.

Si has elegido una talla que está acorde con tus características genéticas y con tu edad pues la ropa que debes comprar y mantener en tu closet debe ser de esa talla y solo esa. Es muy fácil comprar cosas más grandes para salir del paso, pero con esa actitud no lograrás tener la figura que deseas. Si sientes dificultad para abotonarte el pantalón o necesitas usar un huequito más del cinturón, quiere decir que necesitas poner más empeño en tu dieta.

10 mandamientos del tratamiento 

1. Convéncete de ser alérgica a ciertos alimentos para evitar la sensación más fácilmente. Una vez que pruebas dicho alimento tu cuerpo reacciona negativamente: engorda.

2. Comer lo que no se debe ocurre en segundos, cuando decides si das el primer mordisco.

3. Ten cuidado con los bocaditos. Es preferible tener un poco de ansiedad que grasa en tus muslos.

4. Solamente las personas delgadas dicen “no, gracias”.

5. Todo alimento verde es bueno.

6. Si fallas, comienza de nuevo.

7. Los kilos de más comienzan en el supermercado. Lo que no está en la alacena, no lo comes.

8. Evita la comida como recompensa. En su lugar compra o realiza algo que te guste más.

9. “El probar y el rascar el trabajo es empezar”, dice el refrán. Para evitar la tentación de comerte un pastel o una chocolatina entera, es mejor no probar.

10. Las cosas sofisticadas es mejor usarlas que comerlas. Los alimentos procesados suelen tener más componentes que engordan que los naturales.


Cómo bajar de peso en un mes: 6 trucos para perder peso rápido

1. ¿Cuándo debes empezar? Si tu pregunta ahora es, cuándo debes empezar, la respuesta es... ¡ya! Cuando empiezas a hacer deporte o a p...